山下果樹園＠天草のブログ

びわの季節です。
この時期は、びわジャムの原料である、びわを一次加工して冷凍保存す作業に大忙しです。
毎日、３人から多いときで５人でびわをひとつひとつ丁寧に向いていきます。
びわジャムは、珍しく、問い合わせも多いです。
特に、我が家のジャムは、味が良いとの評判です。
一度、お試しください。１５０ｇ入り、７００円です。  

とうとう、福岡の岩田屋でもうちのジャムが購入できるようになりました。
本館地下1階のグロッサリー売り場になります。詳しくは、わかりませんが、
ジャム売り場の定番の棚に入っているかと思います。
「でこジャム」「びわジャム」「晩柑ジャム」の3種類になります。
福岡にお住まいの皆さん、福岡へ行かれた方、是非、覗いてみて下さい。

百貨店の定番においてもらう事が、加工を始めてからの目標だったので、
達成感と充実感で一杯です。


  

飲んでます。
恒例の野球観戦です。
今日はシーホーク泊まりです。
試合は勿論始まってませんが、もう酔ってます(笑)
  

明日１２日（月）の熊日朝刊に、「でこジャム」が掲載されます。
「農林漁食」というコーナーです。
多分、加工担当２人の写真が載るかと。。
嬉しいような・・恥ずかしいような・・
みなさん、みてみてください。

岩田屋から帰ってきました。
福岡の皆さん、大変ありがとうございました。

５月下旬は、近鉄百貨店にジュースのギフトの、
ご挨拶へ大阪へ行ってきます。
忙しいので、日帰りです。
  

ゴールデンウィーク、皆様、いかがお過ごしでしたでしょうか？

明日から９日まで、天神岩田屋へ試食販売会に行きます。
朝１０時から午後８時閉店まで、本館地下１階におりますので、是非是非遊びに来てください。
でこジャム、びわジャム、晩柑ジャム、みかんジャムソース、でこしぼり（でこぽんのストレートジュース）
の試食が出来ます。
今回は、レシピを作るなど、ちょっと作戦を練ってみました。
がんばってきます。  

ゴールデンウィーク明けの５月７日から１３日まで、福岡岩田屋で、山下果樹園のジャムとジュースの
試食販売会をします。でこジャムの母は、７日から９日まで、その後から最終日までは、マネキンさんに
お願いしております。
福岡にお住まいの方、また、福岡へ行かれる方は、是非、覗いてみて下さい。

また、５月４日は、ハローグリーンエブリー長嶺店＠熊本市で、試食販売会が行われます。
今回、でこジャムの母が行く予定でしたが、都合により、マネキンさんをお願いしました。
リッツクラッカーにクリームチーズをのせて、みかんジャムソースかけて食べていただく予定です。
とってもお洒落で、美味しくてはまりますよ。。ワインにもよく合います。。